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御挨拶

心も体も豊かになれる佃煮づくり

自然の恵みを真心で

 

私ども創業以来その伝統の味にこだわり過ぎることなく時代とともにお客様のお声を反映し、長年にわたる職人の経験と技を生かし、体のためを思いうす味でやわらかく素材の持つ旨味を活かした佃煮を、心を込めて炊き上げています。
そうして、
「羽田大谷の若炊あさり」
「羽田大谷の浅炊たらこ昆布」
が誕生いたしました。

 

「食は命」。
その意味、社会的責任を会社全員で共感し、大谷の佃煮を食べて頂いた皆様の笑顔、お幸せを願い、日々佃煮を作ってまいります。

また今後は時代と共に変化する味覚、嗜好を考慮し、新商品開発で、新しい味へのご提案もしていきます。

 

お客様皆様が素敵な人生を過ごされることを心より念じております。
今後とも何卒よろしくご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

 

株式会社大谷政吉商店
代表取締役社長 大谷 憲一

 

羽田佃煮 創業120年

日本の伝統 保存食は、日本人がはぐくんできた食の知恵や文化です。
日本の心と誇り、素晴らしさを職人の技術が支えています。

日本の食文化

現在も職人の技により手造りの旧来の味付けの佃煮が受け継がれています。

 
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佃煮づくり

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東京都大田区本羽田3-24-11

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大谷政吉商店

MONDE SELECTION

日本の食文化を世界に発信

Award Ceremony.

モンドセレクションの授賞式は、例年6月当初にヨーロッパの主要都市にて開催します。 授賞式にて優秀品質賞受賞しました。

代表取締役会長 大谷 京子

Monde Selection Gold Medal.

羽田 大谷政吉商店の「若炊あさり」は、優秀品質賞を2009 から 連続受賞しております。素材の味を生かした独特な製法が評価されています。

Monde Selection Silver Medal.

品質の世界基準 モンドセレクションの参加は、大谷政吉商店の佃煮が世界基準の商品として、皆様にもご満足いただけることを願っております。

お客様に喜んでいただける佃煮を

素材の味を引き出す製法で、ご満足いただける佃煮を提供いたします。

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創業120年

羽田の佃煮

職人の技

羽田 大谷政吉商店の職人が作り出す佃煮は、世界品質基準【モンドセレクション】にも認められています。

2015年 「The Wonder 500™」 に認定されました。

2016年 「大田のお土産100選」 に認定されています。

2017年 「iTQi(世界国際味覚審査機構)」金星二ツ獲得いたしました。

地元の方から世界の人々にもご愛顧いただいております。

ビジネスコンプライアンス

大谷政吉商店では、規則・マニュアル等の整備や各種研修の実施などにより、コンプライアンス意識の浸透・徹底を図っています。
その一環として弁護士法人ベリーベスト法律事務所を顧問に迎え、コンプライアンス体制を確立しています。
しかし、コンプライアンスとは、法令順守にとどまるものではありません。
お客さまからの信頼は私たちにとってかけがえのない財産です。
お客さまから信頼いただくため佃煮大谷政吉商店では、積極的に社会に貢献するべく高い倫理観を持って企業活動に取り組んでまいります。