御挨拶

心も体も豊かになれる佃煮づくり

自然の恵みを真心で

 私ども創業以来その伝統の味にこだわり過ぎることなく時代とともにお客様のお声を反映し、長年にわたる職人の経験と技を生かして、体のためを思いうす味でやわらかく素材の持つ旨味を活かした佃煮を、心を込めて炊き上げています。

 「食は命」と言われていますが、佃煮はとても地味な食品ですが、私達の体に必要な栄養素がカルシウム、蛋白質、ヨード等々がたっぷりふくまれている長寿や脳の活性化にもとてもよいすばらしい健康食品です。

 昔ながらの技術を守りながら職人達が心を込めてお客様のお声より体に優しい
「羽田大谷の若炊あさり」
「羽田大谷の浅炊たらこ昆布」
が誕生いたしました。

 そのまま召し上がっても又アイデア次第で和食以外にもいろいろな楽しみ方が出来る海の香り豊かな味わい深い佃煮です。
きっとお客様に御満足いただけると思っております。

 お客様皆様が素敵な人生を過ごされることを心より念じております。
今後とも何卒よろしくご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

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五代目

羽田佃煮 創業120年

日本の伝統 保存食は、日本人がはぐくんできた食の知恵や文化です。
日本の心と誇り、素晴らしさを職人の技術が支えています。

日本の食文化

現在も職人の技により手造りの旧来の味付けの佃煮が受け継がれています。

 
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佃煮づくり

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東京都大田区本羽田3-24-11

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大谷政吉商店

MONDE SELECTION

日本の食文化を世界に発信

Award Ceremony.

モンドセレクションの授賞式は、例年6月当初にヨーロッパの主要都市にて開催します。 授賞式にて優秀品質賞受賞しました。 取締役専務 大谷 憲一

Monde Selection Gold Medal.

羽田 大谷政吉商店の「若炊あさり」は、優秀品質賞を2009 から 連続受賞しております。素材の味を生かした独特な製法が評価されています。

 

Monde Selection Silver Medal.

品質の世界基準 モンドセレクションの参加は、大谷政吉商店の佃煮が世界基準の商品として、皆様にもご満足いただけることを願っております。

お客様に喜んでいただける佃煮を

素材の味を引き出す製法で、ご満足いただける佃煮を提供いたします。

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創業120年

羽田の佃煮

職人の技

羽田 大谷政吉商店の職人が作り出す佃煮は、世界品質基準【モンドセレクション】にも認められています。

2015年 「The Wonder 500™」 に認定されました。

2016年 「大田のお土産100選」 に認定されています。

地元の方から世界の人々にもご愛顧いただいております。