タグ付きの投稿 ‘羽田大谷の若炊あさり’

【作り方】 ＜生地＞ 1.ボウルにAを入れて泡立て器でざっと混ぜ、分量の水を2～3回に分けて入れる。泡立たせないようにボウルの底から泡立て器を離さずに、全体がなめらかな生地になるように混ぜる。オリーブオイルを加えて、混ぜ…

＊材　料＊ お米　2合 水　　適量 若炊あさり　　　110ｇ ゆでたけのこ　1個（200ｇ） 油揚げ　　　　　1/2枚 うす口醤油　　大さじ1 だし（粉末）　　小さじ山盛2 塩　　　　　　　　少々 みつば　　　　　お好み…

＊　材　料　＊ 若炊あさり　　１００ｇ 厚揚げ　　　　１枚 水　　　　　　５００cc 味噌　　　　　大さじ　１ ネギ（三つ葉）適量 【作り方】 1.　水500ｃｃに、味噌大さじ1をとき、若炊あさりを加えて約10分ほどおく…

【材料】 若炊あさり　　　　　50ｇ パスタ　　　　　　　　2人前 マッシュルーム（スライス）　お好み オリーブオイル　　　適量 にんにく　　　　　　　少々 塩、胡椒、パセリ　少々 【作り方】 ①パスタを茹でる。 ②オリ…

＊材料＊ 海苔　　　　　一帖 きゅうり 玉子焼 高野豆腐 若炊あさり 生炊黄でんぶ 椎茸わさび   【作り方】 ・きゅうりはなるべくまっすぐなものを選んでおくと巻きやすい。 ・玉子焼きはあらかじめ焼いておく。 …