深川飯風あさりご飯

＜材料＞
若炊あさり　　150ｇ
塩　　　　　　小さじ１杯
米　　　　　　３合
生姜　　　　　ひとかけ
味噌　　　　　小さじ３杯

【作り方】
① 米３合を研いで、３０分から１時間水に浸す。（白米の水加減）
② 若炊あさり１５０ｇに、小さじ１杯の塩を混ぜておく。
③ 生姜を千切りにする。
④ 浸したお米にお味噌小さじ３杯と、②と③を混ぜて炊く。

＊
計量スプーンのかわりに、ティースプーンでもOK！
下におこげが出来ているので、混ぜて盛り付ける。

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炊いたご飯に混ぜるだけでもおいしいです。
目安は、お茶碗２杯に５０ｇ