Posts by TAKANASHI

＜材料＞　一人分 食パン　　　　　1枚（厚さはお好み　/　6枚切りがおすすめ） マヨネーズ　　　大さじ1/2 コーン　　　　　大さじ2 ＊冷凍のコーンを使う場合は、あらかじめコーンを小皿に移し、 ラップをかけ、レンジで2…

＜材料＞ 青とうがらし　2本 汐ふき昆布　　大さじ1   【作り方】 1.青とうがらしをタテ半分に切り、タネを取る。 斜めの薄切りにし、ラップをしてレンジで1分強あたためる。 2.あたたかいうちに、汐ふき昆布を…

＜材料＞ ちりめん山椒　約30ｇ ピーマン　　　1袋（約5個くらい） 生姜　　　　　少々 ごま油　　　　適量   【作り方】 1.ピーマンは縦半分に切り、種を取って小口から5ｍｍ幅の細切りにする。 2.鍋にごま…

【作り方】 ＜生地＞ 1.ボウルにAを入れて泡立て器でざっと混ぜ、分量の水を2～3回に分けて入れる。泡立たせないようにボウルの底から泡立て器を離さずに、全体がなめらかな生地になるように混ぜる。オリーブオイルを加えて、混ぜ…

お客様よりいただいた「おすすめの食べ方」のご紹介です。 トマトを食べやすい大きさにカット。 大葉を細切りにする。 カットしたトマトと大葉に、しそ昆布をお好みの量加え、ごま油で和えるだけの簡単レシピ。 さっとできるのに、素…

＊材　料＊ お米　2合 水　　適量 若炊あさり　　　110ｇ ゆでたけのこ　1個（200ｇ） 油揚げ　　　　　1/2枚 うす口醤油　　大さじ1 だし（粉末）　　小さじ山盛2 塩　　　　　　　　少々 みつば　　　　　お好み…

＊　材　料　＊ 若炊あさり　　１００ｇ 厚揚げ　　　　１枚 水　　　　　　５００cc 味噌　　　　　大さじ　１ ネギ（三つ葉）適量 【作り方】 1.　水500ｃｃに、味噌大さじ1をとき、若炊あさりを加えて約10分ほどおく…

【材料】 若炊あさり　　　　　50ｇ パスタ　　　　　　　　2人前 マッシュルーム（スライス）　お好み オリーブオイル　　　適量 にんにく　　　　　　　少々 塩、胡椒、パセリ　少々 【作り方】 ①パスタを茹でる。 ②オリ…

＊材料＊ たらこ昆布　50ｇ～100ｇ じゃがいも　中2個（小4個） マヨネーズ　適量   【作り方】 ①じゃがいもの皮をむき、四つ切にして、ゆでる。 ②ボールにたらこ昆布を入れて、よくほぐす。 ③②のボールに…